(44)
10 kg marchewki przerobione (mężowski dzielnie pomagał), pietruszka przerobiona,seler przerobiony, por i fasola tudzież :) Zostały jeszcze buraki, kapusta biała, włoska i czerwona, i podarunki ze wsi zostaną przetworzone :D
A teraz pora na wieczorne podrażnienie kubków smakowych :)
Na blaszkę 36,5 cm na 26,3 cm.
CIASTO: 7 jajek, szklanka cukru, 5 łyżek mąki pszennej, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ew.1 łyżeczka soku z cytryny (ja dawałam).
Białka z cukrem ubić na sztywno. Następnie dodać żółtka wymieszane z cytryną. Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao - wszystko delikatnie wymieszać. Upiec biszkopt w temp.160*C ok.25-30 minut.
MASA: 1,5 szklanki mleka, cukier waniliowy, 5 żółtek (białka sobie zamroźcie), szklanka cukru, budyń śmietankowy, kostka masła (200 g), 2 łyżki kakao, łyżka kawy rozpuszczalnej (tej drobniutkiej jak sól).
Mleko zagotować z cukrem waniliowym. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać budyń śmietankowy - wymieszać i wlać na gotujące mleko. Zagotować. Masło utrzeć z ostudzonym kremem,dodać kakao i kawę rozpuszczalną.
DODATKOWO: alkohol (ja dawałam Amaretto), 3 op. po 100 g pierników *Katarzynki* bez polewy, polewa czekoladowa.
Biszkopt przeciąć na dwa blaty. Nasączyć. Pierwszy posmarować połową masy i poukładać namoczone w alkoholu pierniki. Następnie rozsmarować drugą część masy i przykryć drugim blatem ciasta. Wierzch polać polewą czekoladową.
Smacznego!
Polecam z całego serducha - jest przepyszniasty!
Dobranoc Kochani :*
dodane na fotoforum:
slonko6 2014-09-16
Robota "pali" Ci się w rękach, a swoją drogą dobrze mieć taką hojną rodzinę na wsi, oj dobrze, pozdrawiam:)
jmania 2014-09-16
Pomysłowa jesteś z tymi ciastami, a warzywa przydadzą sie w zimie oj przydadzą; pozdrawiam
danutaw 2014-09-16
..kolejne pyszności..., takiego ciacha z pierniczkami jeszcze nie jadłam.., myślę, że świetnie smakuje i na pewno wypróbuję ..!)
Pozdrawiam Kasieńko i życzę słonecznego dnia w dobrym humorku..!)
atrami 2014-09-16
Kasiu, będę bezwzględa :P
powiem szczerze, że wyglądem nie zachęciłby mnie do zrobienia, ale skoro piszesz, że pyszny to na pewno wypróbuję :)
wybacz szczerość, mam nadzieję, że Cię nie uraziłam :***
baygel1 2014-09-16
No to ... to tak !!! ale robisz smak .... a tu już wieczór i od samego ,,paczenia,, człek kształtów nabiera .... tam gdzie ich nie powinno być :) :) :)
kimeraj 2014-09-16
re: Marto,nie uraziłaś mnie, tylko zastanawiam się, co to pyszne ciasto w swoim wyglądzie ma *nie tak*?
atrami 2014-09-16
Re; Kasiu nie wczytałam się w przepis i nie pomyślałam. .. Myślałam, ze to po prostu biszkopt przełożony biszkoptami, ale teraz widzę, że on i nasaczony i pyszna masa kawowa jest... Także odwołuje co napisałam. Palnelam bez sensu :(
kimeraj 2014-09-16
re: Martuś, masa jest ciemna, więc dlatego nie rzuca się w oczy ;) Ale mogę Cię zapewnić, że ciacho jest pyszne - najsmaczniejszy na drugi,trzeci dzień......
A ja już myślałam,że wygląd ciacha jest obrzydliwy, dlatego tak napisałaś.......ulżyło mi ;)
Przytulasy posyłam na spokojną noc....ja jeszcze walczę z sałatką z kapusty ;)
atrami 2014-09-16
Re; no teraz jestem już sobie w stanie wyobrazić smak. .. :) i wierzę że pyszne :) a takie "dojrzewające" ciasta są idealne na Swieta lub imprezy bo można przygotować wcześniej, wiec na pewno wykorzystam przepis :)
Obrzydliwe??? Nawet przez chwilę tak nie pomyślałam Gluptasie! :) wszystkie są idealne i chwała Ci Kasiu za przepisy :* :)
danka1 2014-09-17
Twoja pomysłowość mnie zadziwia
stachs7 2014-09-17
Kasiu,Kasiu...Kusisz i kusisz...
oliwkaa 2014-09-17
czytając początek myślałam,ze tych marchewek i innych tym podobnych korzeni jest to ciasto z pierniczkami....ale Kasiu pierniczysz no hahahahaha Buziak !
jonna 2014-09-17
Nawet na to nie patrzę, bo już północ dochodzi, a dieta z kąta, śmieje się mi w oczy.....
aniol2 2014-09-21
Coś podobnego też piekę , zwyczajny piernik i układam do środka pierniczki (ja takie najzwyklejsze biedronkowe co mają marmoladkę jeszcze w środku) ale moje już się znudziły rodzince , więc zapisuje Twoje i w wolnej chwili upiekę . Pozdrawiam Kasiu
stachs7 2015-12-03
A tego alkoholu to te Katarzynki dużo wciągną?
