Ciacha weselne - Szarlotka,nazwana przeze mnie Nierób

Nie,żeby nie było przy niej roboty,ale robiłam ją na wesele resztkami sił. I matula z ciociusią mówiły *nie rób, nie rób*, starczy....ale jak to - wesele bez jabłecznika? No i zrobiłam..... Najpierw wkurzałam się na biszkopt,że nie taki, później na jabłka, a na końcu na śmietanę, bo źle się ubijała..... Włożyłam go do lodówki, ale bałam się co to za dziwadło wyjdzie.... chyba jednak musiałam być mega zmęczona, skoro dopatrywałam się w nim usterek hehe :) Tak się prezentował po przekrojeniu - wyszło pyszne :))

Na blaszkę 36,5 cm na 26,3 cm

Dla chętnych przepis:

4 jajka, 4 łyżki cukru, 3 łyżki mąki tortowej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, łyżeczka proszku do pieczenia, ok.1,5 kg jabłek (lub innych owoców), galaretka cytrynowa (lub inna), 0,5 l śmietany 30%, 2 łyżki żelatyny.

Mikserem ubić białka z cukrem, dodać żółtka i wymiksować. Przerwać miksowanie. Dodać proszek do pieczenia, mąkę i ręcznie połączyć ze zmiksowanymi składnikami. Biszkopt piec w temp.180*C ok.20 minut. Po upieczeniu górę biszkoptu zeskrobać nożem do miseczki i pokruszyć.

Jabłka pokroić w kostkę (lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach), poddusić, dodać galaretkę, wymieszać. Gorące jabłka wyłożyć na upieczony biszkopt i poczekać, aż wystygną.
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzątku. Śmietanę ubić na puszystą masę, dodać letnią żelatynę, wymieszać. Wyłożyć na owoce i ozdobić pokruszonym biszkoptem.

Polecam i cieplutko pozdrawiam, bo dzisiaj rano była u mnie zimnica :(((

dodane na fotoforum:

alik61 2014-09-24

"fajowska"...szczególnie nazwa ;)))

baygel1 2014-09-24

Nierób .... czy inny Rób .... pysznie wygląda a Szarlotki to wcinam w ciemno :)

astra40 2014-09-24

pyszna :) też taką już kiedyś robiłam:)

ania03 2014-09-24

Nie rób????ale akcja...dobre bardzo dobre.....nie mam sił czytać nawet tylko ściskam i buziaczkuję na dobranoc

ewaiza 2014-09-24

Kasiu takowej szarlotki nie jadlam ,przepysznie wyglada

danka1 2014-09-24

Kasiu ta szarlotka to wygląda niebotycznie

jmania 2014-09-24

Nierób ale świetna nazwa, a tak wogóle to takiej szarlotki jeszcze nie piekłam; sciskam i buziaczki na noc przesyłam

aniol2 2014-09-24

O mamo !!! dziewczyno to Ty jeszcze szarlotkę piekłaś ??? Kłaniam się nisko .... Z szacunkiem i podziwem , ukłony ukłony ukłony .... i to do samiutkiej ziemi ...

niusia1 2014-09-24

no i znowu pysznie i piękne- niepotrzebne te nerwy Kasiu;a u mnie dziś rano było biało od szronu;

anad60 2014-09-24

Ach Ty nasz słodki pracusiu...
wygląda pysznie....Pozdrawiam Kasiu :))

slawa1 2014-09-24

Musi być pychotka z śmietaną .W podobny sposób robiłam ,tylko same jabłka.Spróbuję ze śmietanką.Dziękuję za cudowne przepisy.
Pozdrawiam Kasieńko.

annorl1 2014-09-25

oj i wygląda pysznie :)

anita591 2014-09-25

super ciasta smaczne pozdrawiam

gulab 2014-09-25

Pyszne ciasto , miłego dnia życzę:)

stachs7 2014-09-25

Podziwiam Cię Kasiu.Pozdrawiam.

atrami 2014-09-25

Piękny ten "nierób" Ci Kasiu wyszedł! :)

mattik 2014-09-25

Kasieńka pozdrawiam Cię robocza pszczółko :)) same pyszności napiekłaś :)) chętnie bym wszamała malutki kawałeczek :))

zoltar 2014-09-25

Wygląda cudnie-jak wszystkie Twoje ciacha.Przepisy kopiuję :)

danutaw 2014-09-25

Kolejna pyszność u Ciebie...., mniammmm !)
Pozdrawiam Kasiu i życzę Ci uroczego popołudnia..!)

aaanna5 2014-09-25

a ja właśnie zaczęłam piec taką szarlotkę ,zobaczymy jak mi wyjdzie,bo twoja wygląda bosko..............:)

ania03 2014-09-26

100 LAT 100 ALT NIECH ŻYJE NAM..NIEEEECHHHH ŻYYYYJEEEE NAMMMM....A KTO?KASIA NASZ UKOCHANA:))))Z OKAZJI URODZIN ZDRÓWKA I MIŁOŚCI,KASY JAK POWIETRZA,SZCZĘŚCIA W RODZINIE...ŻYCZY WIERNA PODGLĄDACZKA:)****************
@}----%----