(32)
Placki, placusie, placuchy.....rwane, szarpane czy jeszcze inaczej nazwane :)) Pyszne, szybkie, pożywne - polecam tym, którzy jeszcze nie zdążyli odkryć ich smaku :D
I wersja placuchów:
2 piersi z kurczaka, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki wody, 4 jajka, 1 łyżka vegety, 250 g sera żółtego, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, majeranek, pieprz.
Piersi pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na tarce jarzynowej. Wszystkie składniki razem wymieszać. Kłaść łyżką na mocno rozgrzany tłuszcz, smażyć na złoty kolor.
UWAGA: gdy placki będą się przyklejały do patelni, to przed nałożeniem na tłuszcz posypać je bułką tartą.
II wersja:
2 płaty z kurczaka,2 jajka,2 łyżki mąki ziemniaczanej,2 łyżki majonezu,ok.40 dkg pieczarek,2 cebule,przyprawa do kurczaka,sól.
Pieczarki pokroić w średnią kostkę (lub półplastry), cebulę w kostkę. Razem podsmażyć-króciutko. Jajka,majonez i mąkę wymieszać razem. Dodać przyprawy, pokrojone w kostkę,surowe płaty z kurczaka,dodać średnio ciepłe pieczarki z cebulą. Wymieszać. Smażyć jak placki ziemniaczane.
Podawać z ziemniakami,surówką. Można bez ziemniaków i surówki tylko polać ketchupem. Można też na zimno. Podanie dowolne :) Pycha!
Dobra, koniec tego pitolenia....ups....od tych pitów chyba rzuca mi się na mózg hłe hłe :))) Albo ze szczęścia,że jutro piątuś, piąteczek, piątulinek :))))))
Spokojnej i ciepłej nocki - u mnie zimnica :(((
dodane na fotoforum:
alagol 2015-03-12
Tak myślałam , że to są właśnie te drobiowe placuszki/kotleciki-jak kto woli.Przesyłam pozdrowienia , życzę najlepszego, najmilszego piątunia, piątuleczka.Też czekam na ten dzień.Dobrej nocy.
jmania 2015-03-12
Ja jako najedzona a szkoda bo miałas pyszne placuszki, też je bardzo lubię; dobrej nocy kochana Kasienko i samych miłych snów
asia70 2015-03-12
Pyszne placki o dawno ich nie robiłam.
Jutro Twój ulubiony piątunioooo.
Pozdróweczki :-)
anad60 2015-03-12
ja tam se pojem u Ciebie bo u mnie tylko zielone i zielone
jak żem biegła przez mosteczek
chwyciłam jeden listeczek
jak żem biegła przez grobelkę
chwyciłam wody kropelkę....a duuupa jak szafa
cuda ludzie cuuuuda *;*
oliwkaa 2015-03-13
Pychotka to musi być ... wczoraj Michel Moran robił podobne placuszki z cukini z mozzarellą i parmezanem ...trza wypróbować Twoja i Jego wersję :0))
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/348513/doradca-smaku-iii-odc.-32-placki-z-tartej-cukinii.html
ela05 2015-03-13
Same pyszności u Ciebie Kasieńko..
✿ Pozdrawiam Cię serdecznie życząc wspaniałego,
radosnego weekendu pełnego ciepła, zrozumienia i serdeczności.
Uśmiechu na twarzy a w sercu miłości:)**
krycha2 2015-03-13
Placki pomysłowe i zapewne smaczne....no,nie spróbuję bo dieta,,,,buuuu.a że to piątuś to cię cieszę....a zimnica też jest i u mnie...pozdrawiam...
stachs7 2015-03-13
Miłego piątunia bez pitolencji !Serdeczności ślę!
abore76 2015-03-13
Też je robię ,moja rodzinka za nimi przepada. Życzę miłego i udanego piątku.
spoko44 2015-03-13
No właśnie jest piątulinek ,piątunio i tylko placki a deser gdzie ???jakaś pychotka ciastowa by się przydała...
elen1 2015-03-13
świetne placuszki tez takie robię , choć moja wątróbka tego nie lubi ale ja uwielbiam pozdrowionka :)
ela05 2015-03-14
Niech wszystkie chwile dnia o Ciebie się zatroszczą..
Obejmą czułością....ciepłem... Przyjaźnią i Miłością...
Pięknego weekendu życzę Kasieńko.. pozdrawiam najmilej:)*
