Chrupiące ciasteczka :)

Zacznę od Babcinej mądrości:

pingwiny to jaskółki, które żarły po 18.00 :D

Ciasteczka z ciasta na paluchy wiedźmy:
3 szklanki+2 łyżki mąki, 250 g miękkiego masła (margaryny), szklanka+1/4 szklanki cukru, 1 jajko, 1 żółtko, 1/2 łyżeczki soli, łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy (ja dałam cukier migdałowy).

Ze wszystkich składników zagnieść kruche ciasto i wstawić na 30 minut do lodówki. Ciasto wyciągać po kawałku z lodówki, rozwałkować, wykrajać foremkami dowolne kształty. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 170*C ok.25 minut (termoobieg).

Te po lewej nadziewane dżemoladą, te po prawej pomiziajcie sobie polewą czekoladową :)
Dobraaaa, jak Wam się nie chce to ja to zrobię - ale musicie zaczekać :p
Miłego czwartucha :))