Babka drożdżowa wg siostry Anastazji...

Co prawda nie mam jeszcze piekarniczunia, więc nie piekę, ale zapodam Wam przepis na pyszniastą babkę drożdżową. Może ktoś się skusi i zrobi na Święta?

1/2 kg mąki, 3 żółtka, 1/2 szklanki oleju, 5 dkg drożdży,
1/4 l mleka, 3 łyżki cukru, rodzynki, sól.

Mleko lekko podgrzać. Z drożdży, 1 łyżki cukru, odrobiny mleka zarobić rozczyn. Gdy podrośnie, dodać do pozostałych składników i dokładnie wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia, a następnie ponownie wyrobić. Gdy podrośnie, przełożyć do dużych form na babkę do 1/2 ich wysokości. Pozostawić w cieple, aż podwoi swoją objętość, po czym wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez ok.40 minut w temp.ok.180*C.
Po upieczeniu udekorować lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego :))
p.s. ja wiem,że koc pod babeczką nie wyjściowy ale zawsze przed Świętami rozkładam go na stół (coby go nie zafajdać) i tam lokuję swoje ciastowe wypociny :)

Odpowiedzi dla pytających niewiast:
- Danuś (oliwkaa) - przy barku byłam - nie wiem kiedy i jak odeszłam ;)
- Krysiu (kris13) - karteczki zaczęłam robić pod koniec stycznia ale rzuciły się człowieki z pitoleniem i niestety nie zdażyłam :(((

- Halo! Tu poniedziałek! Czas wracać do pracy!
- Nie ma mnie....zostałam w niedzieli :D