Ogórki z chili :)

Witajcie kochani <3.....

mimo iż od piątku jestem chora, chorsza, trup, trzeba przetwarzać to co daje nam natura.....

Moja propozycja na ogóreczki - ogórki z chili :D
Są pyszne, a poza tym lubię je robić, bo właściwie same się robią :D

3 kg ogórków, 4 łyżki soli.

ZALEWA:
8 łyżek oleju, 1 kg cukru, 1 i 1/2 szklanki octu, 1 i 1/2 główki czosnku, 1 łyżka chili (mielona np. z firmy Prymat).

Czosnek rozgnieść. Olej, cukier i ocet zagotować. Na koniec dodać chili, zamieszać.

Ogórki ze skórką pokroić w słupki, zasypać solą i odstawić na 6 godzin. Po tym czasie odlać wodę, zalać ciepłą zalewą i odstawić na 12 godzin. Ogórki nakładać do słoików, uzupełnić do pełna zalewą. NIE PASTERYZOWAĆ.

Na miłe poniedziurwo babcina mądrość:

Poślub kogoś, kto dobrze gotuje - uroda przemija, głód i wspólna miłość do jedzenia zostaje :D

Dziękuję za każdą okruszynkę sympatii, pocieszenia i pozdrowień!
Do miłego kochani <3

amadyna 2016-08-28

Zapasy na zimę :) miłego wieczoru życzę

amadyna 2016-08-28

Powrotu do zdrowia życzę

stor55 2016-08-28

ciekawy przepis jeszcze takich nie robiłam . życzę szybkiego wyzdrowienia

beti60 2016-08-28

Życzę zdrowia. Pozdrawiam.

stachs7 2016-08-29

Zdrowia Kasieńko!

babcia1 2016-08-29

to są chyba tak zwane Krokodylki?

babcia1 2016-08-29

u nas już chyba około 3 tygodni jak po ogóaskach w tym roku bardzo wcześnie się skończyły w całej naszej okolicy

asia70 2016-08-29

Zapasy na zimę jeszcze trwają :-) Pozdrowionka :-)

ewjo66 2016-08-29

to jest właśnie to!..kobieta nawet pochorować sobie nie może!..nawet poudawać, że jest chora...bo trzeba stać przy garach...bosche! dlaczego!!!...przecież ja mam jakieś wolne od pracy to właśnie przy garach mnie można zastać...zwykle 1/2 niedzieli mi schodzi...:-(((