Sernik bez spodu - tradycyjny :)

Najpierw słówko od naszej mądrej babci:
Legenda mówi, że na świecie istnieją kobiety, które otwierają szafę i wiedzą, w co się ubrać :D

Heloł, heloł.....dzielę sernik - najpierw zrzeszonych w grupach z poprzedniego postu, a później reszta.....na wszelki słuczaj włożyłam do pieca następny sernik, bo coś czuję,że tych z uprawnieniami jest więcej niż niezrzeszonych :D

Sernik bez spodu:
1,5 kg twarogu, 250 g margaryny, 8 jajek, 1,5 szklanki cukru pudru, 4 łyżeczki cukru waniliowego, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g rodzynek, aromat pomarańczowy.

Margarynę, szklankę cukru pudru i cukier waniliowy utrzeć na puch. Ubijając dodawać na przemian żółtka i ser. Do masy twarogowej dodać aromat oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno, dodając pod koniec ubijania pozostały cukier. Dodać rodzynki obtoczone w mące i pianę z białek, delikatnie mieszając łyżką.
Masę sernikową nałożyć do natłuszczonej i oprószonej mąką tortownicy o śr.ok.26 cm. Sernik piec ok.90 minut w temp.170*C.

Smacznego kotenieńki <3

kotik 2016-10-15

I się pokroiło!!!
Wprawdzie nie jestem chora, ani żadną z dzisiejszych solenizantek
a i mężczyzną zdaje mi się, że też nie.
Ale po starej znajomości może uda mi się gdzieś wkręcić:)))
Serniczek Kasiu super i mogę się tylko domyślić jak pięknie
zapachniało w twojej kuchni!
Buziak♡