Papryka faszerowana :)

Przyjaźń między kobietami:
- Jestem gruba.
- Gadasz głupoty kochana, jesteś mega seksowna!

Przyjaźń między mężczyznami:
- Jestem gruby.
- I do tego brzydki jak chooj :D

Heloł ewrybady :D Siem objawiłem z obiadosem :)
A na obiados polecają się faszerowane papryki :)

4 papryki, 350 g mielonego mięsa, 1 cebula, 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki, 100 g (1 woreczek) ryżu, 1 jajko,
2 łyżki koncentratu pomidorowego, 100 g żółtego sera.

Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie, ok. 10 - 15 minut lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni na oliwie zeszklić pokrojoną cebulę, dodać starty czosnek, po chwili włożyć zmielone mięso i dokładnie obsmażyć.
Mięso doprawić solą (ok. 2/3 łyżeczki), pieprzem, dodać przyprawy: tymianek, czerwoną paprykę, oregano. Dodać koncentrat pomidorowy oraz natkę, smażyć przez ok. 2 minuty. Dodać odcedzony ryż, wymieszać i podgrzewać przez ok. minutę. Odstawić z ognia. Po lekkim przestudzeniu dodać jajko i wymieszać.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Papryki przekroić na połówki (postawić pionowo na desce i przekroić pionowo). Usunąć nasiona. Wnętrze doprawić solą, pieprzem, skropić oliwą, wypłenić farszem i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Do naczynia wlać ok. 1/2 szklanki wody, wstawić do piekarnika i piec przez 35 minut.
Na każdej papryce położyć plasterek sera lub starty ser i zapiekać jeszcze przez ok. 5 - 10 minut, aż ser będzie roztopiony i zrumieniony.

Udanej sobotki i niedzielki moi kochani <3 :*