Babeczki z piersi kurczaka

Mądrość naszej babci: o ile dwa półdupki zawsze tworzą całą dupę, o tyle dwa półgłówki nie tworzą całej głowy :)))

Heloł kochani! Witam się z Wami przepyszniastą potrawą - miałam wstawić ją wczoraj ale o 23:00 nie chciałam drażnić lwa :))
Przepisa mam zaczerpniętego od jakiejś kochanej osóbki z Garnka ale za cholerę nie wiem od kogo :((( Co prawda troszkę go przerobiłam, ale jak ktoś rozpozna kto wstawiał przepis, to proszę się ujawnić :)

Z tych proporcji wychodzi ok.15 babeczek:
podwójna pierś z kurczaka, 2 jajka, 200 ml kefiru, szklanka mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, garść zieleniny drobno pokrojonej -pietruszka, szczypiorek itp. (ja dałam swoje mrożone), 200 g startego żółtego sera, 6 łyżek majonezu, szczypta soli i pieprzu, przyprawa gyros do smaku.

Pierś ugotować, drobno pokroić i przełożyć do miski. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać łyżką.
Foremkę z otworami na babeczki wysmarować rozpuszczonym masłem. Ciasto nakładać łyżką do foremek i piec ok.30 minut w 180°C.
Smacznego!

Smakowitych obiadków i spokojnej niedzieli. U nas wieją damskie wiatry - czyli piździ jak w kieleckim ;)
Buziaki ♥♥♥