Flaczunie :))

Poszedłem do apteki, zobaczyłem ceny i wróciłem do domu. Lepiej już odejść na tamten świat. Ale potem sprawdziłem ceny pogrzebu....i wróciłem do apteki :)))

Kochani, zostawiam Wam gorące flaki a sama biegnę do apteki po jakąś viagrę wzmacniającą dla kobiet - już połowa listopada, a kartek świątecznych nawet nie zaczęłam robić *,* Masakracja :(((

Dla zainteresowanych przepis na flaczunie:
w jednym garnku gotuję wywar: kawałek wołowiny (antrykot, pręga), starta marchewka, starta pietruszka, liść laurowy, ziele angielskie. W osobnym garnku gotuję flaki - wkładam je do zimnej wody a jak się zagotują to wylewam wodę, wlewam ponownie świeżą (ciepłą lub zimną - bez różnicy) i wkładam flaki. Jak woda z flakami się zagotuje, to solę i gotuję do miękkości flaków. Kiedy będą już miękkie, odcedzam je i wkładam do wołowego bulionu. Wszystko razem gotuję doprawiając do smaku solą, pieprzem, papryką ostrą, gałką muszkatołową, majerankiem i cebulą prażoną. Mięso (jak już zmiękło) wyciągam, kroję na cieniutkie kawałki i ponownie wrzucam do garnka. Smacznego.
p.s. do flaczuniów nie robię żadnej zasmażki ani niczym nie zagęszczam.
Pozdrawiam wszystkich cieplutko :*