(17)
Coco Chanel mówiła, że perfumami należy spryskać miejsca, w które chce się być całowanym
-qrwa ale piecze..... :)))
Na kolację Wigilijną polecam krokiety trójkątne z pieczarkami (pomysł podglądnięty u Ewci <xaviera>)
Naleśniki (z tej proporcji wychodzi ok.13 szt.):
3 szklanki mąki, 2 szklanki wody, szklanka mleka, 2 jajka, szczypta soli, 2 łyżki oleju.
Wszystkie składniki zmiksować i usmażyć cienkie naleśniki.
Farsz:
1 kg pieczarek, 3 duże cebule, starty żółty ser, 4 łyżki posiekanej natki pietruszki, słodka i ostra mielona papryka, sól, pieprz.
Cebulę i pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć na gorącym oleju. Zdjąć z ognia, dodać starty ser i natkę pietruszki. Wyrobić na jednolitą masę.
Każdy naleśnik przekroić na pół, nałożyć farsz i złożyć na "trzy", tworząc trójkąt. Tak przygotowane krokiety panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Owocnych przygotowań do Świąt :))
prince8 2019-12-21
Czekałem na ten temat Kasiu ,,, mam pieczarki i kiszoną kapustę ,,,cienki jestem w pierogach ale krokiety dam radę ... chyba że coś podpowiesz mi jeszcze ? ,,, miłegoooo ;)))
babcia1 2019-12-22
o kurcze ale już bym jadła
marty 2019-12-22
Smakują doskonale , też takie robię …
Życzę zdrowych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia !
prince8 2019-12-23
Niech zabłysną wszystkie świece od Gwiazdki Betlejemskiej, na stroikach i choinkach, w naszych domach i placach naszych miast, niech nasze Serca poczują Radość i wyjątkowe chwile tego wieczoru...;)
Życzę Tobie Kasiu i najbliższym, cudownych Świąt Bożego Narodzenia z zapachem igliwia i sianka, smacznych potraw, cudownych Kolęd i uroczego nastroju...;))) Wesołych Świąt ;)***
