kotlety z marchewką

* proporcja na 3 kotlety
* mięso schabowe
* 1 marchewka
* mały ogórek zielony
* mały ogórek małosolny
* 1/4 papryki czerwonej
* duży plaster sera żółtego
* koper
* natka pietruszki
* 3 listki mięty
* jajko
* bułka tarta
* 2 łyżki mąki
* sól,pieprz
* 1/2 łyżki masła

kotlety na rodzinny obiad i nie tylko
Etapy przygotowania

* marchewkę ścieramy na drobnych oczkach,podsmażamy na masełku 2 minuty
* ogórki, paprykę,ser kroimy w słupki mięta,koper,natka siekamy
* na rozbite posolone i popieprzone kotlety nakładamy:marchew i pozostałe składniki
* kotlety zwijamy obtaczamy w mące,jajku i bułce tarte
* smażymy na tłuszczu na rumiany kolor