knutse 2010-05-08
1,25 dl (1/4szklanki) mocnej kawy
4 zoltka
100g cukru pudru
1 kieliszek amaretto (likier migdalowy)
500g marscapone (wloski serek)
2 bialka jajek
ciasteczka boudoir (kocie jezyczki)
kakaopuder
Ubic zoltka z cukrem pudrem i amaretto na jednolita mase (prawie jak na biszkopt). Dodac marscapone. Ubis bialka na sztywno, dodac do reszty i ostroznie wymieszac na jednolita mase.
W foremce ukladac ciastka, skropic dobrze kawa, posmarowac kremem, znowu ciastka, krem, ciastka, krem (ile chcesz warstw), wstawic na noc do lodowki. Przed podaniem oproszyc kakao. Smacznego
