(1)
Lipówka (likier)
5garści świeżych kwiatów lipy (bez szypułek)
1 l spirytusu
1 kg cukru
0,5 laski wanilii ewentualnie 1 opakowanie cukru waniliowego (polecam jednak laskę wanilii )
do niewielkiego gąsiorka lub słoja wrzucić kwiat lipy i zalać spirytusem rozcieńczonym 2 szklankami wody źródlanej.
Szczelnie zamknąć i odstawić na 2 tygodnie od czasu do cz su potrząsając gąsiorkiem a następnie przefiltrować przez gazę lub bibułę .
Zagotować syrop z 1 kg cukru ,wanilii i 2 szklanek wody .Do gorącego syropuwlać przefiltrowaną nalewkę,wymieszać rozlać do butelek i szczelnie zamknąć .Do picia nadaje sie późną jesienią ,
