Słonecznik

Ziarna słonecznika to niedoceniana, bardzo zdrowa przekąska.Ziarna słonecznika to przede wszystkim źródło dobrych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ważną rolę w nasionach słonecznika odgrywają też witaminy z grupy B, warunkujące prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. To jednak nie wszystko! Słonecznik to także fitosterole oraz minerały (magnez, cynk, żelazo).