Kotlety z cukini z pomidorkiem i ryzem

Kotlety z cukini z pomidorkiem i ryzem

cukinia, 2 szt
jajko, 2 szt
bułka tarta,
sol, pieprz,
olej do smażenia,
Cukinie umyć, odciąć końcówki, pokroić w plastry o grubości ok 5mm. Posolić i popieprzyć. Odstawić na 10 minut. Roztrzepać jajko. Cukinie obtoczyć najpierw w jajku a później w bułce. Smażyć z 2 stron na zloty kolor.
2. Ja podaje z ryżem polanym sosem koperkowo-pietruszkowym. i sałatką z pomidorów.

dodane na fotoforum:

mimi5

mimi5 2009-03-23

A to upieczone to co??

dodaj komentarz

kolejne >