kotlety mielone

kotlety mielone

mieso mielone (mieszane), 250g
bulka, 1
cebula, 1
jajko, 1
bulka tarta, 2 lyzki
zioła prowansalskie, 0,5 łyżeczki
imbir, gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy,lubczyk, po 0,5 łyżeczki
sol, szczypta
Bułkę namoczyć, odcisnąć. Do mięsa dodać jajko, 2 łyżki bułki tartej, posiekana cebule i odciśnięta bułkę. Przyprawić przyprawami. Całość dokładnie wymieszać. Formować klopsy. Smażyć na gorącym oleju z 2 stron. Smacznego

dodane na fotoforum:

aisuri

aisuri 2009-04-15

niepotrzebna byłka tarta juz jak sie daje namoczona bo kotlety beda suche

liani

liani 2009-04-15

Nie były wcale suche:)) dodałam bułki do kotletów bo nie obtaczałam ich w bułce:)

dodaj komentarz

kolejne >