Muffinki kakaowe z kokosowym nadzieniem;)

Ciasto:
275g maki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka sody
3 łyżki kakao
1 jajko
300g maślanki
150g cukru brązowego
80g masła (miękkiego)
Masa kokosowa:
100g twarożku
100g wiórek kokosowych
2 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
Dodatkowo: polewa czekoladowa, wiórki do posypania

Make przesiac z kakaem , proszkiem do pieczenia i soda. Wymieszac mikserem z reszta skladnikow.
Nadzienie:
Serek wymieszać dokładnie z cukrem i wiórkami kokosowymi. Papierowe foremki włożyć do formy na muffinki. Nakładać po łyżce ciasta. Z nadzienia kokosowego formować małe kuleczki i układać na cieście. Wierzch przykryć kolejna łyżką ciasta.
Piec w temp 180°C 20-25 minut. Ostudzone muffinki polać polewa i obsypać wiórkami.
Ciasta wystarcza na około 24 muffinki.

dodane na fotoforum:

• słodycze
• Jedzenie
• Kuchnia
• Moja kuchnia
• Kulinaria
• Jedzonko
• Mniammniam
• Gotowanie
• Do jedzenia
• żarcie
• Wszystko jadalne
• Coś na ząb
• Foto garkulinar
• Obiady przekąski
• Dieta
• potrawy
• Kulinarne Cuda
• Smacznego
• Smaczne
• Słodkości
• Pieczemy
• Pychotka
• Smakołyki
• Pyszności
• Ciasta
• Ciasta ciasteczka
• Smaczki
• Moje wypieki
• Przepisy na ciasta
• Pochwal się
• Nasze Przepisy