(2)
1kg aronii
0,5kg jabłek
0,5kg gruszek
50-60 dkg cukru
aronię zgnieść tłuczkiem do ziemniaków,jabłka i gruszki obrać,po obraniu powinno być po 0,5 kg-zetrzeć na tarce o grubych oczkach,dodać do aronii,zagotować ok.20min.dodać cukier,wymieszać,i gotować jeszcze 10min.odstawić do następnego dnia,po czym gotować jeszcze do pożądanej gęstości...gorącym dżemem napełnić słoiczki,zakręcić i odwrócić do góry dnem...
aronię można wcześniej zmrozić-jest wtedy zupełnie inna:)
dodane na fotoforum:
