(0)
Dukan.
Składniki na 14 szt.
* 1/2 kostki twarogu 250g
* 100 ml jogurtu
* 4 jajka
* 2 łyżki budyniu śmietankowego
* aromat kokosowy
* słodzik (u mnie 14 tabletek)
* 2 czubate łyżki mleka w proszku (dla zagęszczenia masy)
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
* Ubić na sztywno białka.
* Żółtka i słodzik ubić na puszystą masę.
* Dodać twaróg, jogurt i aromat.
* Ubijać do połączenia masy na gładko.
* Dodać budyń i proszek do pieczenia.
* Jeśli masa będzie rzadka to dodawać po łyżce mleka w proszku do zagęszczenia.
* Ubijać do uzyskania gładkiej masy.
* Delikatnie, łyżką wmieszać ubite białka. Białko nie może 'oklapnąć', bo nie będzie bezy.
* Uzyskaną piankową masę wykładać, najlepiej do silikonowych foremek.
* Piec w temp. 150'C, 20 minut, lub zarumienienia.
* Po upieczeniu odczekać aż trochę przestygną i wyjąć z foremek.
dodane na fotoforum:
