krysial 2009-10-05
Być może to młode kanie, ale głowy nie dam. Osobiście kani nie zbieram, ale dostaję od kolegi, który zna się na nich lepiej niż ja.
kroton5 2011-01-14
To bez wątpienia jest Czubajka kania (Macrolepiota procera) - widoczny charakterystyczny wzorek na trzonku. Ważnym znakiem rozpoznawczym dla zbierajacych te grzyby jest to, że miąższ uszkodzony nie zmienia barwy - pozostaje biały.
Czubajka kania ma dwa sobowtóry:
1. Czubajka czerwieniejąca (Macrolepiota rachodes) i
2. Czubajka czerwieniejąca odmiana ogrodowa (Macrolepiota rachodes var. bohemika), chociaż można ją również spotkać w lesie...
Tych odmian czerwieniejących raczej należy unikać, ponieważ co roku są zgłoszenia, wprawdzie nieliczne, o zartuciach gastrycznych... Miąższ uszkodzony po kilku, kilkunastu minutach mocno czerwienieje...