Piotruś pomagał babci Eli wymieszać składniki na chlebek.

Jeżeli macie ochotę zrobić sobie pyszny chlebek oto przepis. Polecam, naprawdę smaczny :)

SKŁADNIKI:
1 kg mąki (najlepiej tortowa kielecka)
1/2 paczki drożdży
200 g płatki owsiane,może być mniej)
3 garście pestek dyni, może być mniej
100g słonecznika łuskanego, może być mniej
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
1 litr ciepłej wody

WYKONANIE:

Połączyć wszystkie składniki mieszając około 5 minut łyżką drewnianą.
Jak ciasto wyrośnie pomieszać jeszcze raz i pozostawić do ponownego wyrośnięcia, czynność powtarzamy jeszcze 2 razy
(łącznie 4 razy).

Foremki posmarować olejem słonecznikowym.

Wstawić do zimnego piekarnika, nastawić piekarnik na 200 stopni i piec 45 minut z termoobiegiem, a następnie 15
minut bez termoobiegu.

Wyjąć chlebki z foremek, na kratkę w piekarniku położyć papier śniadaniowy i pozostawić do wystygnięcia przy
uchylonym piekarniku.