(0)
Składniki:
Karkówka, cebula, sól pieprz
Sos:
2 łyżki octu (winny lub spirytusowy)
4 łyżki koncentratu pomidorwego
4 łyżki cukru
5 łyżek wody
7 łyżek maggi w płynie
Wykonanie:
Karkówkę kroimy w plastry ok 1-1,5 cm. Solimy i pieprzymy. Obsmażamy na patelni. NA tej samej patelni smażymy cebulę pokrojoną w piórka.Przygotowujemy sos. Karkówkę i cebulę wkładamy do naczynia lub blaszki. Zalewamy sosem i mieszamy. Pieczemy do miękkośći bez przykrycia ok 1,5 godz w 150 stopniach. Smacznego!
