Kurczak z rożna w ziołach

Kurczak z rożna w ziołach

Składniki:
Cała tuszka kurczaka ok 1,5 kg
Czosnek (opcjonalnie)
Tymianek
Oregano
Słodka papryka
2 łyżki oliwy

Wykonanie:
Kurczaka natrzeć dokładnie ziołami papryką i czosnkiem. Pozostawić na min 30 min- u mnie stał całą noc. Związać skrzydła i udka na krzyż i posmarować oliwą. Nadziać na ruszt i piec przez 50 min w 220 stopniach następnie 30 min w 140. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego!