Wczoraj przyjechały z Władysławowa.

Dziś "na smaka" już z ...... grilla.

Samo mięso dorsza jest chude, ale zawiera duże ilości białka, a także bogactwo witamin i minerałów.

Dorsz to ponoć bogate źródło selenu.
100 g mięsa z dorsza ma aż 33,1 µg selenu, czyli pokrywa niemalże połowę dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej na ten pierwiastek.

Ponadto ryba ta ma wysoką zawartość fosforu (203 mg), ( w kryzysie energetycznym nasze ciało po zwiększonej konsumpcji winno w nocy świecić he he), witaminy B12 (0,91 µg), witaminy A (12 µg) oraz witaminy D3 (0,9 µg).

Smacznego!

Copyright @ maska33