obiadowo :)

rybka, kotlety z kalafiora i brokuła oraz sałata z sosem winegrete...

przepis na kotlety z kalafiora i brokuła:

1/2 kalafiora
1/2 brokuła
cebula
1 jajko
1 kulka sera mozarella
1 mała marchewka
przyprawy wg upodobania

kalafior i brokuły ugotować, cebulkę podmażyć, jak wystygnie ugnieść tłuczkiem do ziemniaków, zetrzeć mozarelle na grubych oczkach a marchewkę na drobnych oczkach, dodać jajako, posiekaną pietruszkę i przyprawy, wszystko wymieszać, gdyby konzystencja była za luźna dodać trochę bułki tartej, formować kotleciki, obtoczyć je w bułce tartej i piec na rumiany kolor.

polecam, bardzo smaczne :)

dodane na fotoforum: