milcia2 2009-06-05
Biszkopt z 6 jajek
40 dag rodzynek, rum, wódka (w takiej ilości by pokryły rodzynki)
Masa budyniowa
2 1/2 szklanki mleka
4 łyżki cukru kryształu
2 budynie czekoladowe
1 kostka masła
Masa czekoladowa z rodzynkami
1 czekolada mleczna
1 czekolada gorzka
1/2 kostki masła
Dżem z czarnej porzeczki lub inny kwaskowy
milcia2 2009-06-05
Upiec jasny biszkopt z 6 jajek i przekroić na 2 placki
40 dag rodzynek moczyć przez całą noc w rumie wymieszanym z wódką (pół na pół) lub samym rumie. Na drugi dzień rodzynki odsączyć. Alkohol zachować.
Masa budyniowa:
Ugotować budyń. Margarynę utrzeć, dodając po łyżce przestudzony budyń
Masa czekoladowa:
Masło ogrzać i rozpuścić w nim czekoladę mleczną i gorzką. Dodać rodzynki i część alkoholu w którym moczyły się rodzynki (ilość wg uznania)
Jedną część biszkoptu posmarować dżemem z czarnej porzeczki. (może być np. śliwkowy)
Przełożyć połową masy budyniowej. Przykryć drugą połową biszkoptu i skropić alkoholem z rodzynek. Równo nałożyć drugą część masy budyniowej.
Po przestudzeniu wyłożyć masę z rodzynkami na masę budyniową.
SMACZNEGO
vesper5 2009-07-06
Milcia robiłam to ciasto - jest suuuuuuuuuuuuuper. Dzięki za przepis !!!
eporemb 2009-09-09
wspaniałe przepisy nie które wypróbowałam,tak jak ten pycha.......,gratuluję piękna smaczna galeria,a najważniejsze że są przepisy-pozdrawiam
