** Stromboli**

Stromboli to rodzaj zawijanej pizzy.. Podstawą jest ciasto takie samo jak na pizze. Składniki nadzienia możemy sami sobie wymyślać wedle swoich smaków...
Ciasto: 1.5 szkl.maki,0.5szkl.letniej wody, 2lyzki oleju, 3dag.drożdży, pół łyżeczki soli, 1 łyżka cukru.
Nadzienie: 2łyzki koncentratu pomidorowego, 4ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, duża szczypta oregano i przyprawy do pizzy. To wszystko razem mieszam, to będzie sos do smarowania ciasta.
Duża cebula, kilka plasterków wędliny, kilka pomidorków koktajlowych, 15dag sera żółtego, sezam, jajko.
Cebulę pokroić w wiórka, wedline w większą kostkę, ser zetrzeć na tarce.
Drożdże rozmieszać w wodzie, do miski wsypujemy wszystkie składniki i dobrze wyrobic. Odstawić do wyrośnięcia na około 20min.
Gdy ciasto wyrosnie dzielimy na 4 części, rozwałkujemy w kształt prostokąta, po obu stronach nacinamy paski. Smarujemy sosem ciasto na środku kładziemy cebulę, pomidorki pokrojone na pół, wedline, ser. Zakładamy paski raz z jednej raz z drugiej do powstania warkocza na cieście. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i sypiemy sezamem. Stromboli pieczemy 20-25min. W tem.200st.Smacznego

Pozdrawiam i uważajcie na Siebie!!