Sernik oszukany... Czyli jogurty greckie robią tutaj robotę... Pyszne ciasto, które szybko się robi i szybko znika.Pozdrawiam
Podaje przepis na formę okrągła 25cm.
Masa jogurtowa;
2jogurty greckie po 400g,6 jajek, 3/4szkl.cukru,cukier waniliowy, 3budynie śmietankowe, 3/4szkl.oleju.
Ciasto :1,5szkl.maki,125g.margaryny,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1.5lyżki cukru pudru, 2żółtka, 2 łyżki śmietany.
Polewa czekoladowa:3 łyżki masła, 3łyżki kakao, 3łyżki jogurtu naturalnego, 3łyżki cukru
Kruche ciasto:margarynę zagnieść z pozostałymi składnikami. Rozłożyć na blaszcze. Masa jogurtowa: żółtka utrzeć z cukrami, osobno ubić białka. Dodać pianę z białek do żółtek, mieszamy i dodajemy jogurty, budynie i na końcu olej. Wylać masę na ciasto i piec 55min w 170st.C.
Polewa:skladniki na polewę rozpuścić w rondelku aż do konsystencji kremu. Ciepła polewę rozlać na całe ciasto. Smacznego
lucilla 2020-03-27
a jak w środku wygląda ? mam zamiar taki mały sernik zrobić, ale z sera :)