(0)
Kaki
(inne nazwy: Hurma wschodnia, Hebanowiec wschodni, Persymona, ang. date plum, Japanesee persimmon)
(Diospyros kaki)
Rodzina: hebankowate (Ebenaceae)
Jest zrzucającym liście drzewem (do 15 m wysokości). Pochodzi z Chin i Japonii. W krajach tych jest uprawiana, tak jak i we Włoszech, Grecji, Hiszpanii, Brazylii, Kalifornii, południowej Azji. Izrael eksportuje kaki jako tzw. "owoc Szarona". Do Europy hebanowiec dotarł w czasie wypraw krzyżowych w XIII wieku.
Owoce spożywa się na surowo (ich smak jest określany jako "pomiędzy morelą i pomidorem", gotowane, kandyzowane, przerobione na dżemy, galaretki, czy lody.
Owoc zawiera 19% cukrów (tyle samo glukozy i fruktozy), karoteny, wapń i witaminę A i C (19 mg/ 100 mg).
dodane na fotoforum:
kulka18 2009-12-03
Chętnie bym spróbowała, ale u nas czegoś takiego jeszcze nie widziałam...
Miłego dzionka:))
han09 2009-12-03
Narobiłaś apetytu tym ujęciem. Miłego wieczoru!:))
greyss 2009-12-03
DZIĘKUJĘ ZA CENNE GŁOSIKI
DZIŚ WIELKI JUBILEUSZ STUKNĘLIŚMY WSPÓLNIE
5000 TYSIĘCY RAZY
DZIĘKUJĘ
PROSZĘ O DALSZE WSPARCIE
http://www.afrin.wp.pl/zdjecie/id,4419.html
misia51 2009-12-03
Miłego wieczorku...........i spokojnej nocki.... Pozdrawiam serdecznie :-)......DOBRANOC....))))
tinka 2009-12-04
ja i moja córcia uwielbiamy ten owoc
Miłego dnia:)
marta07 2009-12-04
miłego wieczorku:)
