W 1622 i 1641 r. podzielono Jazłowiec między kilku spadkobierców, sporządzając przy okazji opisy zamku. W 1643 r. kupił go Stanisław Koniecpolski, hetman wielki koronny. W wojnach kozackich Jazłowiec nie ucierpiał. Przejazd bramny miał kamienny portal z bogatą kamieniarką.
W 1746 r. Stanisław Poniatowski kupił Jazłowiec od Lubomirskich i dom mieszkalny na podzamczu przekształcił na pałac, z piętrowym korpusem głównym i parterowymi skrzydłami. Główny zamek popadał w coraz większą ruinę. Po 1772 r. Jazłowiec przypadł Austrii. Zmieniając wielokrotnie właścicieli, w 1863 r. zespół zamkowy przeszedł z rąk Krzysztofa Błażowskiego na własność sióstr niepokalanek, zgromadzenia założonego przez Marcelinę Darowską, beatyfikowaną w 1996 r. Niepokalanki przebudowały pałac na szkołę dla dziewcząt.Dziś można w klasztorze nocować,zjeść bardzo smacznie.jest to Dom Noclegowy Sióstr Niepokalanek.