Neuostheim-lotnisko



https://www.youtube.com
/watch?v=oClKrdLtkmU

https://www.youtube.com/watch?v=j9qVxgkhqqA&feature=player_embedded

Tam gdzie są łąki zielone
https://www.youtube.com/watch?v=cqSuVGwFyzc


Ciastko expres z morelami z puszki;))) pisza, ze pyszności! / zapomnialam od kogo wzielam ten przepis/


3 jajka(oddzielić białka od żółtek)
1/2 szkl.cukru
75 ml.oleju
1 szkl.mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
morele...tyle sztuk,żeby pokryły wierzch ciasta

blaszka kwadratowa 20cm(ja zrobiłam z podwójnej porcji na tortownicy)

Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli,potem powoli wsypywać cukier,ubić na szklistą masę,dodawać po jednym żółtku nie przerywając miksowania,potem powoli wlewać olej-miksując.Wymieszaną mąkę z proszkiem,wymieszać z masą łyżką.Wyłożyć na blaszkę,poukładać na wierzchu morele(wcześniej odsączone na sitku).Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni,piec ok.50 min.(najlepiej sprawdzić patyczkiem).


LENIWE / z netu- ale od kogo juz nie pamietam/
Składniki
3 jajka
cukier waniliowy
10 dag masła
½ kg tłustego twarogu
15 dag mąki pszennej
3 dag bułki tartej
cynamon
sól
Przygotowanie
Ser biały, żółtka, cukier waniliowy utrzeć na jednolitą masę. Z białek ubić sztywną pianę – proszę pamiętać o dodaniu szczypty soli. Wszystkie składniki dokładnie i delikatnie wymieszać. Do powstałej masy dodać mąkę, dzięki temu kluski nie zrobią się gumowate. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie można dodać więcej mąki. Ciasto jest gotowe, gdy zacznie odstawać od brzegów miski. Z przygotowanej masy uformować wałeczki o średnicy około 2 cm, spłaszczyć je i pokroić w ukośne kluski. Wrzucić do gotującej, osolonej wody. W tym czasie przygotować zasmażkę. Na rozgrzaną patelnię wysypać tartą bułkę i dodać masło. Podsmażyć na złoty kolor. Gdy leniwe wypłyną na wierzch, wyjąć je łyżką cedzakową i przełożyć na talerz. Polać przygotowaną wcześniej zasmażką. Można posypać je również cukrem lub cynamonem.