(8)
30 dkg pieczarek
30 dkg szynki
0,5 kg makaronu (kolanka)
1/2 cebuli
1 pomysł na zapiekankę makaronową
puszka śmietanki 12 %
2 łyżki koncentratu pomidorowgo
oregano
ser zółty
Pieczarki pokroić w drobna kostkę i podsmażyć z cebulą na maśle, doprawić solą i pieprzem. Zagotować ok 1 l wody, pomysł na zapiekankę połączyć z wodą, śmietanką i koncentratem. Zagotować , pogotować kilka minut. Do blaszki wyłożonej papierem wsypać makaron, szynkę pokrojoną w kosteczkę i usmażone pieczarki, przemieszać. Całość zalać sosem i posypać oregano. Wstawić do piekarnika nasgrzanego na 200 stopni i piec ok 15 - 20 min do zmięknięcia makaronu. Wyjąć i posypać wierzch stakowanym serem, posypać jeszcze szczyptą oregano, polać ketchupem i stawić do piekarnika aż do rozpuszczenia się sera.
dodane na fotoforum:
