Czy może ktoś zgadnie, co to jest?
Zakwas żytni.
dodane na fotoforum:
nitka1 2010-12-16
będzie chlebek ?
mavoy 2010-12-17
czar komsomołki
fiakier 2010-12-17
Hmm... Kawa? (nie lubię kawy - ale czasem (tak jak dzisiaj) zmuszam się coby nie wyrżnąć nosem w klawiaturę). Pozdrawiam.
reni50 2010-12-17
będzie z tego chleb...
norbmaj 2010-12-17
Śpieszę z wyjaśnieniem :) Postanowiłem pobawić się w piekarza i wyhodowałem coś o wdzięcznej nazwie zakwas. To nic innego jak mąka żytnia i woda. Codziennie dokarmiałem "głodną bestię" kolejną porcją świeżej mąki i wody aż dziś rano mało nie wyszła ze słoika :)) Widać, dzikie drożdże przybrały na sile i jutro spróbuję zrobić z tego chlebuś, oczywiście taki naturalny, bez grama sklepowych drożdży.
Gratuluję poprawnej odpowiedzi i dzięki za wspólną zabawę. Za niedługo wstawię tu zdjęcie chleba, jeśli mi wyjdzie ;)
troll50 2010-12-17
trzymam kciuki:)