Zupa z klopsikami - smakuje gdy na dworze zimno.

Składniki:
papryka czerwona, cebula-lekko podsmażyć,
ziemniaki, kapusta pekińska, marchew, por, czosnek, ogórek kiszony lub z zalewy musztardowej, pieprz ziołowy, kolorowy, sól, cząber, estragon, majeranek, listek laurowy, koncentrat pomidorowy .
Z mięsa mielonego zrobić klopsik, doprawić jak na kotlety i dodać do ugotowanej zupy - zagotować.
Zupa powinna być gęsta, jeżeli jest zbyt kwaśna, dodać łyżeczkę miodu lub cukru.