Gdy w 1782 roku w podlwowskiej Wybranówce uruchomiono niewielką gorzelnię, nikt nie przypuszczał, że w niedługim czasie stanie się ona najbardziej znaną firmą nie tylko w II Rzeczypospolitej, ale i w Europie.
Mowa oczywiście o najstarszej w Polsce wytwórni wódek i likierów J.A. Baczewski. Inicjały w nazwie nie pochodzą, jak mogłoby się wydawać, od imion założyciela firmy, lecz są pierwszymi literami imion prawnuka - Józefa Adama Baczewskiego, któremu fabryka zawdzięczała swój największy rozkwit i sukcesy handlowe. Wypromował on markę tak dobrze, że inicjały J.A. przed nazwiskiem Baczewski zachowali kolejni spadkobiercy. Na początku XIX wieku Leopold Maksymilian Baczewski, ojciec Józefa Adama prowadzący firmę od 1810 roku, przeniósł wytwórnię z Wybranówki do położonego na peryferiach Lwowa Zniesienia. Odtąd Fabryka Wódek i Likierów J.A. Baczewski miała swoją siedzibę przy ulicy Żółkiewskiej pod numerem setnym. Do dziś na elewacji zabytkowego budynku przy wejściu na teren byłej fabryki widnieje metryka firmy.

dodane na fotoforum:

• Lwów
• bramy
• Ciekawe miejsca