Rolada jabłkowa

Ostatnio rzadko tu bywam,więc w ramach przeprosin zapraszam na smaczną roladę:))
I prosty przepis:)
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i posypać cieniutko bułką tartą.
7-8 jabłek zetrzeć na grubych oczkach i wymieszać z łyżką budyniu, wyłożyć jabłka na blaszkę (u mnie ta na cały piekarnik). Posypać cynamonem i ew. łyżką cukru ( u mnie dodatkowo skórki pomarańczowe).

Przygotować ciasto biszkoptowe.
4 jaja,
niepełna szklanka mąki i cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Wylać ciasto na jabłka. Piec ok. 30-40 min w 180*C
Wyjąć, wyłożyć na ręcznik do góry dnem. Zdjąć papier,odciąć spieczone brzegi i zwinąć przy pomocy ręcznika w roladę. Przy pomocy ręcznika przerolować na papier i blaszkę. Pozostawić do zastygnięcia. Posypać pudrem.
Dobre,lekkie i efektowne.

Kto nie ma jeszcze ciasta na niedzielę,to polecam.