(8)
Była prośba o sałatkę,,nie jest to klasyczna sałatka,raczej wieczorna przekąska.
SZYNKOWE ROLADKI Z TWAROŻKIEM CHRZANOWYM,PODANE Z MELONEM GANTALOUPE I RUKOLĄ .
SKŁADNIKI;
* paczka szynki szwarwaldzkiej(najkorzystniej w LIDL)
*jeden melon Gantaloupe lub inny.
*pęczek rukoli
*cytryna
*pieprz grubo mielony
*drobny szczypiorek do ozdoby
*miodowy sos winegret
*twarożek chrzanowy lub inny
*pomidorki koktajlowe
Składniki na miodowy sos Winegret:
• 1 łyżka soku z cytryny (lub 1,5 łyżki octu winnego)
• 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• 1 łyżka miodu
• 1/2 ząbka czosnku (opcjonalnie)
• szczypta soli morskiej
• świeżo zmielony czarny pieprz
PRZYGOTOWANIE;
Rozsmaruj twarożek na szynce,zwiń roladki,przekrój ukośnie,obierz i pokrój melona,skrop go cytryną, ułóż na talerzu. Rukole wymieszaj z sosem winegret, ułóż na melonie,dołóż roladki i pomidorki koktajlowe,udekoruj miniaturkowym młodym szczypiorkiem. Podawać z gorącymi grzankami.
dodane na fotoforum:
niceday 2010-07-28
Ten przepis wykorzystam w najbliższą sobotę.Dziękuję :)
gosian 2010-07-28
widze ze doceniles walory smakowe rukoli (uwielbiam),niestety w PL jest jeszcze malo uzywana...a szkoda.Ostatnio mialam klopoty z kupienirm tej zieleninki....trafilam w TESCO;Juz nie pierwszej swiezosci :D
sulika 2010-07-29
właśnie niedawno zastanawiałam się jak wykorzystać rukolę, tutaj w wersji pożywnej..
szkoda, że ją trudno kupić, ale mogę wreszcie pomyśleć nad posadzeniem w ogródku...
kot54 2010-07-29
DZIĘKI ZA PRZEPIS,JEST NA PEWNO BARDZO SMACZNA,ZROBIĘ.......)))
POZDRAWIAM:)
madziks 2010-07-29
mmmniamuśne.... wspaniale smakują też z łososia zamiast szynki...ach niebo w gębie...hihihi...;)))) pozdroweczki
dejavue 2011-03-30
Twoje kadry też miło się ogląda ..
Tylko czemu przy tym burczy mi w brzuchu..?
;-)
Miłego wieczoru ..
