DESER Z MANGO, KANDYZOWANYCH WIŚNI I MELISY. SOS Z GRANADINY I CZERWONEGO PORTO.
Z przepisem nie ma się co wygłupiać,,ale może kilka rad.
Wybierz mango dojrzałe,jeżeli uznasz,że jest mało dojrzałe można je pociąć w plastry i podgotować (5minut) w niewielkiej ilości wody,cukru i soku z cytryny. Sok z granadiny połącz z czerwonym porto i troszkę zredukuj, gotując w małym rondelku. Można też użyć innego soku. Z redukcją nie można przesadzić. Pamiętaj,że po ostygnięciu jak redukcja będzie za duża sok zrobi się bardzo gesty i będzie miał konsystencje kleju. Najlepiej pogotować małą chwilkę w celu dobrego połączenia granadiny z porto.Deserek bardzo mi smakował.Smacznego.
dodane na fotoforum:
wgr51 2010-12-15
to jest cool!.....lepiej nie mozna wymyslic!....pa.
kwiatek 2010-12-15
smaczny i pięknie podany !! - pozdrawiam serdecznie!
kot54 2010-12-15
Bardzo ładnie podane......
Pozdrawiam.
irenak 2010-12-15
Super, następny deserek bez tłuszczu:))))Porto podgrzewane , wiec alkohol wyparuje, można podac gościom bez segregacji wiekowej.Prezentuje się zachęcająco :)))Jak zwykle Sławku, piękne foto i interesujący przepis.Pozdrawiam
irys3 2010-12-15
No proszę u Ciebie ful wypas.................u mnie takie sobie całkiem prosto podane.........pozdrawiam i życzę spokojnej nocy:)
kwiatek 2010-12-15
re:Sławku! czy wszystkie teściowe są od obróbki karpia??? bo ja też teściowa hahahaaaaaaaaaaaaa!
flona 2010-12-15
Granadina i porto....do zakupienia jutro - wpisałam
...a dziś tylko
http://www.youtube.com/watch?v=bYdtP-42NLg
Spokojnej nocki życzę
mal71 2010-12-15
pysznosci ...uwielbiam mango ...u nas prosto z drzewka...:) choc sezon sie skonczyl..pozdrawiam serdecznie!
menka 2010-12-16
uwielbiam mango a tak doprawione to chyba niebo w gębie:)
alemark 2010-12-16
Mango jako sam owoc juz jest pyszny, a z Twoimi dodatkami to musi byc dopiero uczta... mhmhmmmmm
arenia 2010-12-16
Pozdrowienia Mistrzu ... pysznotka musi być ... miłego dnia od nas ... (*_*)))
diaablo 2010-12-16
Hejka ;)
cieplutkie pozdrowionka posyłam :)
jankewa 2010-12-16
Łał-pyszny deser-a czy Porto zostało? też jest pyszne :-)))
-Pozdrawiam Cię serdecznie :-)))
-Spokojnej nocy-Dobranoc :-)))
fridaa 2010-12-17
Mmmmm i znów sobie podjadłam....
Pięknie....
A ja dziś prawie ranny ptaszek i jestem u Ciebie.
Witam Cię w słoneczny u mnie poranek.
Miłego i uśmiechniętego piątku Ci życzę i pozdrawiam serdecznie.
Lutka.
crist49 2010-12-17
Witam Cię w słoneczny poranek.
Miłego i uśmiechniętego piątku Ci życzę i pozdrawiam serdecznie....same witaminki Sławku...
ymorial 2010-12-17
Ja nie prowadzę galerii na garnku. Litości.
monik40 2010-12-18
Czasem trzeba przekroczyć granicę własnego rozsądku,
żeby poczuć się w pełni szczęśliwym...
żeby zasmakować w miłości...
Życzę Ci maleńkiego weekendowego szaleństwa ;)*
dzoana 2010-12-18
Ciepłym uśmiechem w sobotę witam:)
Troszkę mnie nie było...kupowałam prezenty:)
i poprosze kawałeczek;D
marrgok 2011-02-20
hm... no dobra... to położę żeby dojrzało... dzięki za pomysł
:o)