Pieczona perliczka z musem jabłkowym i lekką sałatką cytrusową.
Wygląda jak kurczak, ale to perliczka. Smacznego.
Perliczka Wielkopolska – klejnot na talerzu
Perliczka to szlachetny gatunek drobiu, ceniony ze względu na szczególne walory smakowe i odżywcze. Dzięki lekkiemu akcentowi dziczyzny zasługuje na miano dania wykwintnego, zaś jej wartościowe mięso zadowoli niejednego zwolennika zdrowej żywności. W przeszłości zajmowała honorowe miejsce w tradycyjnej kuchni polskiej, dziś również możemy przyrządzić wyrafinowane specjały na bazie Perliczki Wielkopolskiej
dodane na fotoforum:
eliszka 2012-09-03
własnie dziś patrzyłam na perliczkę :) chyba ją kupię..to delikatne mięso i nie wymaga duzo pracy , długiego pieczenia.itd...dzieki za podpowiedź..powinniśmy promować nasze ptactwo .
halka 2012-09-03
Patrzę i wzmaga się mój apetyt....tylko czy znajdę perliczkę w tutejszych sklepach?
kot54 2012-09-03
o kurcze pieczone...ale WIDOK SMACZNY....
Obłędnie wygląda....siadam i pożeram wzrokiem....*;*
ankam 2012-09-03
To dopiero rarytas! ... jeśli smakuje tak jak wygląda... tylko skąd ją wziąć?! Pozdrawiam:))
eliszka 2012-09-03
Biedronka teraz serwuje .Przynajmniej u mnie w miescie jest w ich marketach od kilku dni .
krynia2 2012-09-03
Ty to umiesz wzbudzić żądze ...........nie jestem inna od poprzedników wpisujących komentarze........tez zjadłabym takie wykwintne danie.........
eliszka 2012-09-03
re;polubiłam Biedronkę za włąsnie promowanie polskiego produktu :) teraz czas moze na gęś lub kaczkę:)
elfik4 2012-09-03
Mniammmmm....to jest to, co lubię u Ciebie....pyszne żarełko,które serwujesz....Pozdrawiam wieczorkiem...:))
liiliii 2012-09-03
królewskie jedzenie..nie jadłam perliczki ,na pewno pyszne mięsko..:)
Pozdrawiam serdecznie i dobrej nocy życzę:))
hania44 2012-09-03
Ale pycha! Powinieneś pisać - mistrz kuchni serwuje! :) Pozdrawiam i życzę miłego wieczorku! :)
szalon 2012-09-03
pięknie wypieczony tak jak lubię -)pozdrawiam
sceller 2012-09-03
Mmmm...pyszności Mistrzu !
Pozdrawiam serdecznie :))
magdabo 2012-09-04
Ale nas rozpieszczasz ... same rarytasy nam serwujesz !!!
menam 2012-09-04
wygląda bardzo apetycznie i rzeczywiście jak upieczony kurczak, ale o ile kurczak, wieprz, czy też wół a nawet cielak jest dla mnie mięskiem o tyle perliczka jest już dla mnie ptakiem a tych nie jadam... tak jak psów, kotów, koni, żab itp... tak wiem! pewnie dużo tracę.... ale takie zwierzęta rosną mi w buzi... są nie do przełknięcia ...
violinka 2012-09-04
znamy znamy ten wspaniały smak a Twoja fotka i danie jak zawsze łał brawo pozdrawiam panie szefie serdecznie
terche 2012-09-04
...ło matko.. a zamierzam sie odchudzać ...a tu takie smakołyki ..hmm ..:)
saline 2012-09-04
no ja bede wyjatkiem nie jadłam jeszcze nigdy perliczki czas zatem posmakowac -pozdrawiam serdecznie
milka58 2012-09-04
Na początek Dnia Nowego, wyślę Tobie coś miłego. Promyk słonka na błękicie, by Ci uprzyjemniał życie. Śpiew słowika nad Twą głową, Uśmiech, radość, dobre słowo. i życzenia z serca mego: DNIA RADOSNEGO I UŚMIECHNIĘTEGO!!!
gracha1 2012-09-04
robię dokładnie tak samo jak kot54. Pozdrawiam Szefie, milutkiego i pogodnego dnia życzę.
bryza 2012-09-04
Wooooooooooow Sławku ,gdzieś ją upolował :))))))))), nieważne , grunt ,że nam rarytas zaserwowałeś :) serdecznie pozdrawiam :)
doris01 2012-09-04
Popołudniowe pozdrowienia z życzeniami cudownej, bezstresowej reszty dnia wysyłam:)
bozka03 2012-09-04
U Ciebie zawsze apetycznie podane!!!Pozdrawiam seredcznie:)))
mamoko 2012-09-04
Ciekawy przepis...
milka58 2012-09-04
Przychodzę do Ciebie w ten wieczór wrześniowy.Przynoszę ze sobą sen kolorowy,aby Ci się pięknie dziś śniło i co nie mogło za dnia by w tą noc się spełniło.Przychodzę do Ciebie z wiatru powiewem by Cię ukołysał do snu cichutkim śpiewem.Życzę Ci wspaniałego wieczoru, fantastycznej nocy i cudownych snów.
Serdecznie pozdrawiam,całuski zostawiam.
gagea 2012-09-05
Sądząc po dłuuuuugiej liczbie wpisów już pewnie dawno zjedzona. Trudno, może zdążę następnym razem :)
rycho2 2012-09-07
cudo na stole
witaj, serdecznie pozdrawiamy życząc przyjemnego wieczoru, spokojnej nocy i miłego sobotniego ranka, Basia i Ryszard ☺☺
viktori 2012-09-08
O kurcze !...na tę chrupiącą złocistą skórkę to jeszcze teraz bym się skusiła....super wygląda i na pewno smaykuje wybornie :)
Pozdrawiam :)
re/ ale na co takie koryto ?, tylko efekt by zepsuło ogrodu....
kometa1 2012-09-29
Czekam i czekam.. proszę podawać bo jestem głodna .. skarby potem będziemy szukać ..Pozdrawiam:)