Szef kuchni serwuje,,,

Zakupy zrobione, to dzisiaj mogłem sobie pozwolić na większą finezję obiadową.
To co tygrysy lubią najbardziej,,wielki wołowy stek. Ale to zapiekane puree ziemniaczane nadaje charakter potrawie.
Ugotowane ziemniaki, rozbiłem z dodatkiem liści szpinaku, czosnku, odrobiny rozmarynu, soli i gałki muszkatołowej, dodałem łyżkę słodkiej śmietany i pokrojone w drobną kostkę masło. Następnie żaroodporne naczynie wyłożyłem papierem do pieczenia, wypełniłem masą ziemniaczaną i zapiekłem w piekarniku. Troszkę grzebania, ale wierzcie mi warto,,rozpływa się w ustach. Rozmarynu i gałki, dodaj odrobinę. Rozmaryn ma strasznie dominujący aromat.

Porcja jest duża, zdjęcie tego nie oddaje. Średnica talerza 40cm.
Jeszcze lampka czerwonego dobrego wina i nie wstydziłbym się podać taki obiad nikomu,,,

Jak zrobisz takie ziemniaczki, podziel się proszę wrażeniami.

Jeżeli mieszkasz w okolicach Szczecina i masz w planie przyjęcie, chętnie pomogę.

dodane na fotoforum:

karisa 2013-12-05

Apetyczna fotka. Takie ziemniaczki to ja sobie zrobię. Dziękuje.

maj56 2013-12-05

Pozdrawiam cieplutko--życzę Ci pięknego dzionka:))mniammmmmmmmmmmmmm:)

frykasy 2013-12-05

No to sobie zafundowałeś ucztę, pysznie to wszystko wygląda:)))

mal71 2013-12-05

pysznie! ja poprosze wersje bez steka:)pozdrawiam goraco!

asia70 2013-12-05

Ale pyszności nam sewrujesz,,A ja taka głodna jestem,,hihihi

kiki139 2013-12-05

pomysł na ziemniaki rewelacja :)

punka 2013-12-05

:) super !
re: ale czy jeszcze będziemy tu za 40 lat ....?

czarew8 2013-12-05

szkoda, że tak daleko mieszkam :(

filoma7 2013-12-05

pozdrawiam serdeczności zostawiam:)

anad60 2013-12-05

szalejesz Szefie....szalejesz...ale DOBRE !!!

rybka11 2013-12-05

Nic mnie nie rusza jestem w tej chwili po obiadku,,,powiem Tobie tylko że apetycznie wygląda to Twoje danie,,,,pozdrawiam,,, ziemniaczki sama spróbuję zrobić może dobre takie inne,,,

ssstu6 2013-12-05

...heh,"sprawdził bym" jak sobie radzisz ze stekiem !?? ; )))))
re....o co chodzi ze "szczecinskimi parkami" ???

everest 2013-12-05

A może Pan by coś zapodał? ;-)

krycha2 2013-12-05

Powaliłeś na kolana....obiad pierwsza klasa...a te ziemniaczki...miodzio...
Takie ziemniaki spróbuję zrobić...

everest 2013-12-05

Gdy mąż robił mi to zdjęcie, powiedziałam mu, że dasz mi taki właśnie komentarz. :-)

everest 2013-12-05

Za to ugotuj mi coś pysznego. :-) Chyba że wolisz upiec. :-)

everest 2013-12-05

I co z tego, skoro go nie spróbowałam. ;-P

kazia53 2013-12-05

No i znowu nagotowałas pysznosci :) Bardzo apetyczne i piekne zdjecie! smacznego :)

funiak 2013-12-05

ta odrobina rozmarynu swietny akcent...ja zawsze mam na steku ...kiedys sprobowalam w jajecznicy i tez ciekawy akcent...ale musi byc z umiarem:))))dbaj o zone dbaj:))))

halka 2013-12-05

No to dzisiaj full wypas....dogodziłeś sobie nieźle;szkoda,że moja połówka tak nie potrafi:):)

jaworr 2013-12-05

Z podziwu nie wychodzę, takie apetyczne, kolorowe danie..:))mmmmm

slav43 2013-12-05

Dobrze, że pokazałes, bo własnie mam swieżutki steak z bizona i zastanawiałem się jak go przyrządzić na obiad.:))) Podzieliłbym się, ale mam tylko jeden, bo moja małżonka steków nie jada i musi zadowolić się pyzami ze skwarkami.:)))

anett2 2013-12-05

heh;) staram się wszystko robić tak by później nie żałować :P
a tutaj jakie smakołyki...............jejku...

marwer 2013-12-05

Pozdrawiam serdecznie i miłego wieczoru życzę.

same wspaniałości....

mery50 2013-12-05

Wgląda tak smakowicie, że aż mi ślinka leci.
Szkoda, że tak daleko.
Pozdrawiam cieplutko i życzę spokojnej nocy:))))

kris13 2013-12-05

Obiadek iście królewski! to ja może skubnę Ci tą grillowaną cukinię_uwielbiam!

inesss 2013-12-05

pewnie bym skorzystała,niestety mieszkam na drugim końcu Polski.co za pech :(

salma45 2013-12-05

poezja......

ziemniaczki spróbuję zrobić.....

pozdrawiam Szefie..... :)

akrek1 2013-12-05

Oglądając Twoją galerię Kopernik nie patrzył by w gwiazdy tylko w talerz..... i co nie??? byłby sławnym???.... nie byłoby teorii Kopernikowskiej...

hania44 2013-12-05

To jest to co tygrysy lubią najbardziej! :) Pycha! :) Wołowy stek i ziemniaczki puree! :) Nie wiem czy zdołam zrobić w takiej postaci jak u Ciebie ale ziemniaki puree zrobię przy najbliższej okazji! :)

juacino 2013-12-05

Mniam :)

wisko15 2013-12-05

Sławcio to wszystko super wygląda :)
Pozdrawiam

aniak79 2013-12-05

ulubione danie mojego meza :)

danutaw 2013-12-05

Pozdrawiam i życzę pięknej nocki :))))

hkusz60 2013-12-05

Puree ziemniaczane wspaniałe...muszę spróbować..:))

mamba42 2013-12-06

UPARCIUCH :)

asik78 2013-12-06

WOW!
Ale wyżerka.

elap6 2013-12-06

Stek napewno dobry....ale na takie ziemniaczki mam ochotę :)))

wiska 2013-12-06

Wykorzystam dzisiaj ten przepis dot. ziemniaków, tylko z innymi przyprawami, dzięki:)

jagnes 2013-12-06

Sławku mikołajkowego dnia buziaki:)

rylla63 2013-12-06

Szefie! Umiesz gotować, masz pomysły, toteż nic nie stoi na przeszkodzie, abyś startował do II edycji TOP CHEFA!
Pozdrawiam!

felunia0 2013-12-06

re: nie kopałam ..tam dziki strasznie kopią ...pozdrawiam.

funia77 2013-12-06

Nareszcie coś dla mnie, bo nie tylko tygrysy ale też i lwy lubią takie jedzonko!!!!!! A już chciałam zapytać czy w tym poprzednim ryżu nie było schabowego????

mksiaze 2013-12-07

Hej!kolego,nie zdmuchnelo cie?Jak widzisz nie tylko u mnie wieje;-)Trzymaj sie dzielnie bo to maly wietrzyk!

ninka54 2013-12-07

ale pycha -pozdrawiam

fihters 2013-12-07

Można zdrowo zjeść:)
Cieplutko pozdrawiam w ten sobotni mroźny dzień ;)
Życzę milutkiego wieczorku ♥

anana57 2013-12-07

Zrobię takie ziemniaczki -podpasowały mi..

danach 2013-12-07

Pysznosci:)

lisek52 2013-12-08

Miłej niedzieli życzę:)))

basiah 2013-12-08

O tak,tygrysy lubią swiezą wolowinke.. ladnie podana..

lilka13 2013-12-08

ziemniaczki fantastyczne na pewno!!! szkoda, ze nie przeczytalam wczesniej pasowalyby mi dzisiaj do pieczonych udek, jestem" kartofel" :)
czemu nie zglosiles sie do Masterschefa ???
szkoda, ze sie skonczyl, wygrala moja faworytka Wroclawianka :))