Kupiłem 4 kalmary baby. Nadziałem je szynką, pietruszką i parmezanem. Usmażyłem z paskami cienko pokrojonych ośmiorniczek. Całość podałem z białą kaszą gryczaną i sosem cytrynowym. Przystroiłem talerz pietruszką, parmezanem, czerwoną papryką i kiełkami czarnuszki. Smakowało lepiej niż się spodziewałem. Najbardziej bałem się o to, czy kalmary nie będą gumowate. Były wyjątkowo mięciutkie.
dodane na fotoforum:
stachs7 2016-11-22
A ja zwykłą golonę w kapuście,ołtarzowy będzie szczęśliwy...A ja chcę chcę ośmiorniczki!
ewjo66 2016-11-22
miałam przygodę kulinarną z kalmarami i były właśnie...gumowate...:-(
potrawa była do 4liter...albo je przesmażyłam albo po prostu to nie były baby :-)
ośmiorniczek niestety nie jadłam...
kotik 2016-11-22
To nie moje klimaty choć...
Pięknie podane ... ale u Ciebie to standart.:)
Re:Następnym razem winko będzie w kieliszku...a nad nogami się zastanowię :)))
Pozdrawiam!
wisko15 2016-11-22
PIĘKNIE TO WYGLĄDA ,ALE JA BYM MUSIAŁ MIEĆ DO ZJEDZENIA KILKANAŚCIE TAKICH PORCJI----- CHYBA :)))
POZDRAWIAM
katka12 2016-11-22
nie dla mnie..
danutaw 2016-11-22
....z wielką przyjemnością zjadłabym takie danie przygotowane przez Ciebie Sławku....!!!!
Pozdrawiam cieplutko...;)
katka12 2016-11-23
re: to poproszę:)
hasedi 2016-11-23
O matko jedyna ..tak szybko patrzę..bo te "robaki" ..nie ...to ja może zwykłą kanapkę..chociaż w Twoim wydaniu zwykła ..bywa niezwykłą ..;)..podglądam czasami ..
ela51 2016-11-23
hihi ...jak wyżej...:)
gwiazd1 2016-12-01
* Życzę Ci wspaniałej zabawy andrzejkowej *
* Nocy najpiękniejszych wrażeń *
* I spełnienia wszystkich marzeń *-*
uszata 2016-12-27
nie moje klimaty... ale bankowo jak bym tego spróbowała to pewnie zmieniłabym zdanie....
pięknie wygląda....
note48 2017-03-29
Kiedyś trafiłam na gumowate i kalmarów nie kupuję, ale kraby, raki, krewetki... mmmniam. Raki - szyjki i ze szczypiec mięsko -chyba najbardziej lubię, bo je jadłam we wczesnym dzieciństwie... niezapomniany smaczek pychota :d