(3)
Likopen jest zawarty w pomidorach i przetworach pomidorowych, ma właściwość neutralizowania wolnych rodników. Badania epidemiologiczne wykazały, iż duże spożycie pomidorów może chronić przed niektórymi typami nowotworów, a szczególnie rakiem prostaty. Spożycie odpowiednio dużej dawki likopenu dziennie, na przykład w soku pomidorowym, wspomaga leczenie raka prostaty.
dodane na fotoforum:
