... jest takie miejsce, za którym tęsknię ... :)

sarna1 2012-03-01

I gdzies wlazła za tego kamola :P
pozdrawiam :)

sorry 2012-03-02

ja tez mam takie miejsce:)

gene1 2012-03-03

Przepis na własny chleb

1/2 kg mąki do pieczenia chleba (mocno mielona -800) lub pół na pół z mąką ciemną (Wholemeal) dostępnych w marketach.
8g soli
5g drożdży suchych (granulki aktywujące się przy mieszaniu)
300ml ciepłej wody
Całość dobrze wyrobić i rozciągać przez ok. 10-15 min.
Uformować chleb, posmarować olejem i przykryć w misce folią spożywczą bez kontaktu, w ciepłym miejscu rośnie 1-1,5 godz.
Ponownie zagnieść przez chwilę, uformować (posypując mąką) i przykryć lekko wilgotną ściereczką bezpośrednio na chleb na 45 min.
piekarnik nagrzać na maxa (200-230 stopni cel.) włożyć chleb i po 4-5 min. zmniejszyć temperaturę do 195. Po kilku minutach trzeba sprawdzać stopień upieczenia. Można wyjąć chleb przez ściereczkę i zastukać w spód chleba. Jeśli odgłos jest głuchy to ponownie wkładamy go do piekarnika. Poznasz kiedy będzie upieczony :)

ankaaa 2012-03-04

Słoneczka na dzisiaj... pozdrawiamy :))

agas14 2012-03-05

...ja również...ha ha ha tez mam takie zdjęcie...:):):)