(0)
Kurczak z dwukolorową papryką
450g piersi z kurczaka
2 łyżki oleju słonecznikowego
1 ząbek czosnku wyciśniętego
1 łyżka całego kminu rzymskiego
1 łyżka świeżego startego imbiru
1 świeże czerwone chili,bez pestek,posiekane
1 czerwona papryka pokrojona w paski
1 żółta papryka pokrojona w paski
kawałek sałaty lodowej
2 łyżki słodkiego sosu chili
3 łyżki jasnego sosu sojowego
Ugotowany makaron(jajeczny,sojowy,ryżowy) lub ryż
1.Pokroić mięso w cienkie paski.
2.Rozgrzać olej w gorącym woku lub na dużej patelni.
3.Dodać kurczaka i smażyć 5 min.
4.Dodać czosnek,kmin rzymski,imbir oraz chili i dokładnie wymieszać z mięsem.
5.Dodać paprykę i smażyć kolejne 5 min.
6.Domieszać sałatę,słodki sos chili oraz sos sojowy i smażyć aż sałata zacznie więdnąć.
7.Gotową potrawę wymieszać z makaronem lub ryżem i podawać.
Smacznego!
dodane na fotoforum:
