w kategorii "dania główne" zdecydowanie wygrywa: wątróbka z wielbłąda ; )
tak po prawdzie to nie wiem z jakiego zwierzaka przyrządzone to danie a nazwa została nadana przez naszego kumpla,który jako pierwszy zdegustował ja dwa lata temu.
ogromne i bardzo cienkie porcje lekko przysmażonej,lecz nie krwistej,wątróbki.
podduszona i równie lekko przysmażona cebulka,surówka oraz ziemniaki na styl kanaryjski były prawdziwą ucztą dla ciała i dla ducha !! : )))))
aam57 2012-12-16
...lubisz sobie zjeść........to dobrze:))
...a co do wątróbki,to ja tylko kurzą toleruje;))
babcia1 2012-12-17
o ja lubię wszystkie wątróbki ale nawet te dobrze wysmażone też czasem celowo cienko kroje i smażę na rumiano..