(5)
Ciasto
50 dkg mąki pszennej
ok. 300 ml mocno ciepłej przegotowanej wody
2 łyżki oleju
szczypta soli
50 dag białego sera
4-5 łyżek cukru
cukier waniliowy lub ekstrakt z wanilii
2-3 żółtka
Ser zmielić lub dokładnie rozgnieść widelcem dodać żółtka cukier i cukier waniliowy,wszystko razem wymieszać(gdyby ser był za rzadki można dodać łyżeczkę mąki)
Z podanych składników zagnieść jednolite i gładkie ciasto, rozwałkować placek o grubości 2-3 mm, szklanką wykrawać placuszki i nakładać farsz,zlepić i gotować w osolonej wodzie ok 3 min od chwili wypłynięcia.Podawać posypane cukrem i polane masełkiem.
dodane na fotoforum:
kozy09 2010-12-20
Pozdrawiam i wpadam na pierogi bo lubie jeść ,a nie robić ...miłego popołudnia:):):)
nimpha 2010-12-20
takiej wersji jeszcze nie robiłam. pewnie pyszne:)
dziękuję za przepis na ciacho. niedługo wypróbuję bo akurat zalegają u mnie w piwnicy powidła śliwkowe;)
pozdrawiam:)
kot54 2010-12-20
Smaczne........:))
lunio 2010-12-20
mniam i jeszcze śmietana i cukier:)))
magdabo 2010-12-21
Wyglądają bardzo smacznie ...
bea01 2010-12-21
Uwielbiam pierogi...
