Zalewajka

Zalewajka

Pachnąca czosnkiem podana z jajeczkiem...

pół kg ziemniaków
marchewka
kostka rosołowa
pół litra zakwasu na barszcz
2 ząbki czosnku
sól,pieprz,listek laurowy mały,2 ziarna ziela angielskiego
majeranek
łyżka mąki
pół szklanki śmietany kwaśnej

Ziemniaki pokrojone w kostkę i marchewkę startą na tarce zalać dwoma litrami wrzątku,dodać kostkę rosołową,gotować ok.20 minut.Dodać zakwas,zgnieciony czosnek,listek laurowy i ziele angielskie,gotować jeszcze ok. 15 minut.Rozrobić mąkę ze śmietaną wlać do zupy zagotować.Przyprawić solą,pieprzem i majerankiem...

dodane na fotoforum:

alma65

alma65 2012-08-16

U mojego tatusia w domu robiło się zalewajkę:))) Pyszna była... Pozdrawiam cieplutko:)

damek34

damek34 2012-08-16

smaczna,pachnąca i szybka !

gosku

gosku 2012-08-16

...z czosnkiem ... to tak ...
uwielbiam jego smak i zapach ...

anet36

anet36 2012-08-16

smaczna zupka

xaviera

xaviera 2012-08-17

pychotka !!!

dodaj komentarz

kolejne >