Królik duszony

Królik duszony

tuszka z królika
1 cebula
1 spora marchewka
2-3 ząbki czosnku
olej
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżki mąki
2 ziarna ziela angielskiego
1 listek laurowy
sól, pieprz

Królika pokroić na porcje.Każdą porcję natrzeć roztartym czosnkiem, solą,pieprzem,obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju. Cebulkę pokroić, zeszklić również na oleju, dodać ziele angielskie, liść laurowy, podlać wodą i do tego włożyć obsmażonego królika oraz grube plastry marchewki.Dusić do miękkości pod przykryciem.Wyjąć miękkie mięso, sos przecedzić, zagęścić śmietaną i mąką, doprawić do smaku. Włożyć z powrotem królika i sos wraz z królikiem zagotować.

dodane na fotoforum:

kolejne >

stasia8

stasia8

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]

jesorek

jesorek 2012-08-20

dziś patrzyłam na królika w sklepie :)) ale ślinka mi pociekła, wyobraźnia zaczęła działać i .... wróciłam do rzeczywistości :)) uwielbiam, szczególnie w śmietanie :)) Smacznego !!!

theresa

theresa 2012-08-20

...zycze smacznego i milego popoludnia.

violinka

violinka 2012-08-20

SMACZNEGO pychotka i delicje uwielbiam pozdro Bożenko

setunia

setunia 2012-08-20

uuuu mniam mniam

agus35

agus35 2012-08-20

smacznego .... :-) pozdrawiam po dłuższej przerwie:-)

efrost

efrost 2012-08-20

pychota..

gosku

gosku 2012-08-20

...Ooooo to pychotka Bozenko...
smacznego...

stasia2

stasia2 2012-08-20

KTO GO UDUSIŁ,,,HA,,,PA,POZDRAWIAM,,,

lujaro4

lujaro4 2012-08-20

smacznie się udusił...

danka1

danka1 2012-08-20

jak ja dawno nie jadłam królika...

o40na

o40na 2012-08-20

Pamiętam go z dzieciństwa. Sama nie przyrządzam . Pozdrawiam :)

magdabo

magdabo 2012-08-21

Wspaniały obiadek zaserwowałaś ...)

kalla

kalla 2012-08-21

Kiedyś pospolity na naszych stołach.dziś prawie nie pamiętam jak smakuje.Chyba muszę odświeżyć pamięć.Miłego dnia:)

jaworr

jaworr 2012-08-23

Zdrowe, dietetyczne mięsko z królika..:)

dodaj komentarz

kolejne >