Krajanka jabłkowa

4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru pudru
20 dag miodu
3/4 kostki masła
3 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Z podanych składników zagnieść ciasto,gdyby było zbyt tęgie dodać trochę mleka.Z ciasta upiec trzy lub cztery blaty.Piec ok.15 min.w 200°C.

1 kg jabłek
galaretka owocowa

Jabłka na masę obrać zetrzeć na grubej tarce i przesmażyć na powidło na końcu wsypać galaretkę i dokładnie rozmieszać Przełożyć blaty,wierzch oprószyć cukrem pudrem.

dodane na fotoforum: